Docteur en droit, Sidonie Hill a soutenu une thèse sur "la fraude en droit des sociétés".

Diplômée d'un D.E.A en Droit des Affaires et de l'Economie de l'Université de Paris I, elle a tout d'abord été collaboratrice du cabinet Testu Paclot Moitry, avant de rejoindre en 2005 le cabinet Ginestié Magellan Paley-Vincent.

Sidonie Hill a particulièrement développé une expertise en matière de droit des sociétés, d'activité des sociétés innovantes et de droit des contrats d'affaires.

Elle est également Maîtres de conférences associée à l'Université de Tours.