Le cabinet Saul (Benjamin Chouai, Paola Nicolai et Louise Landowski) a accompagné le fonds Delta AM dans le cadre d’une levée obligataire de 1,5 M €, garantie par une fiducie-sûreté-gestion portant sur plusieurs actifs financiers de France Cacao.
Cette opération est intervenue à l’occasion du financement de la croissance organique de la chocolaterie familiale dont l’aventure est menée depuis les années 90 par la famille Desmartins.
France Cacao, acteur reconnu sur le marché du chocolat, était conseillée par Eugénie Amri, Hervé Pillard, Géraud Saint-Guilhem, associés, et Thibaut Lesure, collaborateur, du Cabinet Veil Jourde.
