SJ Berwin a conseillé le groupe Elior dans le cadre de la cession de l'intégralité des actions composant le capital de sa filiale néerlandaise, Elior Nederland, à une société du groupe Compass Group PLC.

Avec près de 1.400 employés et 375 sites clients en activité, Elior Nederland est un fournisseur de services de restauration collective basé à Amsterdam, actif dans les secteurs tertiaire, de l'éducation et de la santé.

Elior Nederland a généré un chiffre d'affaires consolidé proche de 100 millions € sur l'exercice clos le 30 septembre 2010.

La réalisation de la cession reste soumise à l’autorisation des autorités néerlandaises de la concurrence.

Conseils d'Elior : SJ Berwin (Etienne Boursican, associé, et Charlotte Cloix, collaboratrice).
Conseils de Compass : Freshfields Bruckhaus Deringer (Fabrice Cohen, associé, Denis Barat, counsel).