Willkie a accompagné Elior Group S.A. dans le cadre des discussions avec PAI Partners ayant abouti à une offre ferme de PAI Partners pour l'acquisition des activités de restauration de concession d'Elior Group regroupées au sein de sa filiale Areas, représentant une valeur d’entreprise de 1 542 millions d’euros. Avec 23 000 salariés dans 13 pays, ces activités ont réalisé un chiffre d’affaires de 1 832 millions d’euros au cours de l’exercice fiscal 2017-2018. Dans les prochaines semaines, Elior Group procédera aux processus requis d’information-consultation des instances représentatives du personnel du groupe. La réalisation définitive de la cession serait soumise aux conditions suspensives usuelles dans ce type de transaction. La clôture de l’opération devrait intervenir au cours de l’été 2019. 

L’équipe de Willkie était dirigée par Cédric Hajage, associé (Paris) et était composée de Grégoire Finance, Jeffrey Fouts, Hugo Nocerino, Camille Lautier, Louis Jambu-Merlin, Charles-Louis Pierron et Brice Trevisan sur les aspects corporate, Faustine Viala, David Kupka et Maud Boukhris sur les aspects de droit de la concurrence, Paul Lombard et Louis Renucci sur les aspects financement et Thierry Laloum et Gabrielle Redde sur les aspects de droit public. Le bureau de New York du cabinet est également intervenu sur le dossier avec une équipe dirigée par Howard Bloch, partner (New York). Elior Group était également conseillé par Florilèges (Marie-Hélène Raffin) sur les aspects fiscaux et Chassany Watrelot & Associés (Julien Boucaud- Maître et Hélène Guillot) sur les aspects de droit social.

PAI Partners était conseillé par Linklaters avec une équipe dirigée par Fabrice de la Morandière.