Mélanie Thill-Tayara rejoint le cabinet d'affaires international Norton Rose en tant qu'associée pour dirigier les activités concurrence, réglementation des marchés et droit communautaire du bureau de Paris.

Mélanie Thill-Tayara était précédemment associée chez Salans, en charge du groupe de pratique droit de la concurrence français et européen qu'elle avait créé lors de son arrivée au cabinet il y a dix-huit ans. Elle a également travaillé au sein de la DG concurrence de la Comission européenne.