Le domaine viticole Château Romanin a été fondé en 1988 sur la commune de Saint-Rémy-de-Provence. Le Domaine est l’un des 11 vignobles de l’appellation des Baux-de-Provence, situé au sein du Parc naturel régional des Alpilles.
Remarquable par son architecture et son savoir-faire, le Domaine est également pionnier de la culture en biodynamie depuis 1988 (certification Biodyvin et Demeter).
Historiquement détenu par une famille d’exploitants reconnue dans le monde viticole, le domaine a été cédé à une famille américaine déjà propriétaire d'un domaine à Mouriès.
Gilles de Boisséson senior counsel de Veil Jourde représentait les Acquéreurs.
Allégorie Avocats avec Guillaume Mezache et Aurore Trouillet associés, Adrian Varoquier, Mounira Belhandouz et Déborah Marchand, collaborateurs, ont représenté la Cédante.
